Recommandations
D'après le Centre d'Information et de Coordination en Alcoologie, Nutrition et Toxicomanies, basé à Mulhouse, voici ...

LES 15 COMMANDEMENTS DE
L'ALIMENTATION DU SPORTIF.
1. Prenez le temps de manger. Chaque repas est un moment de détente.

2. Déjeunez et dînez à heure fixe, evitez de grignoter entre les repas.

3. Donnez de l'importance au petit déjeuner (jambon-oeufs-fruits-...)

4. Mastiquez bien car il en dépend une bonne digestion

5. Attention au « coup de pompe » de 10h et de 16h : mangez un fruit ou une barre de céréales

6. Recherchez une alimentation variée en couleur et en saveur, crus et cuits

7. Apprenez à choisir les aliments en fonction des saisons et selon leur prix au détail. Pas forcément chers.

8. Adoptez une alimentation peu grasse : privilégiez poissons et viandes maigres, n'abusez pas des graisses d'accompagnement

9. Prenez votre vitamine C quotidiennement, en mangeant fruits et légumes frais à chaque repas

10. Souscrivez une bonne « assurance-calcium » en consommant une à deux portions de fromage par jour et 1/3 de litre de lait

11. Buvez au moins un litre et demi d'eau chaque jour

12. Si vous vous sentez fatigué, « encrassé », mettez-vous au régime végétarien

13. Renoncez à la cigarette et aux boissons alcoolisées, surtout à jeun

14. Pesez-vous régulièrement une fois par semaine

15. Surtout mangez avec plaisir. Cette notion est fondamentale pour ne pas entamer de régimes aboutissant au final à un dégoût de la nourriture, et un retour à des excès nutritionnels accrus.

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